Quando la legalità premia

goel_arance biologiche_ndrangheta_tamisoDa sempre la nostra cooperativa El Tamiso è impegnata a garantire la qualità di prodotti che non siano solo biologici, ma anche etici, cioè frutto di attività, di imprese e di relazioni portate avanti nel rispetto dell’ambiente e dell’uomo.

Per questo dall’anno scorso collaboriamo assieme a Goel Bio, una società cooperativa sociale agricola calabrese, che, attraverso la valorizzazione della tipicità e della qualità delle produzioni locali, l’impegno attivo per la legalità, il rispetto dell’ambiente e la difesa della dignità del lavoro agricolo Leggi di più

Caffè Fairtrade: buono davvero

Buono_Davvero_Fairtrade_sociAnche a Padova arriva Caffè Fairtrade, buono davvero, la campagna promossa da Fairtrade Italia per invitare i consumatori alla scelta del caffè del commercio equo certificato nelle giornate dal 7 al 13 aprile. Partecipare è semplice: basta recarsi presso la caffetteria Goppion di Piazza delle Erbe a Padova, bar della città che aderisce all’iniziativa, e chiedere un caffè Nativo Fairtrade, che oltre ad avere il marchio di garanzia del commercio equo, ha anche la certificazione del biologico.

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Caffè, che sia buono e giusto

caffe_fairtradeIl caffè è la materia prima più commercializzata al mondo dopo il petrolio.

Nonostante il grande business che rappresenta a livello globale, la percentuale che viene venduta secondo condizioni rispettose per il lavoro dei produttori dei Paesi in via di sviluppo è ancora molto bassa. Importante in questo senso è la crescita che ha visto questo prodotto nel circuito Fairtrade negli ultimi anni. Alla fine del 2011 erano 348 le organizzazioni di produttori di caffè Fairtrade, il 9% in più rispetto l’anno precedente. Leggi di più