Affrontare la crisi dei cambiamenti climatici vuol dire intervenire soprattutto sull’agricoltura industriale che, insieme al sistema alimentare globalizzato, è responsabile di una gran parte delle emissioni di gas serra a livello mondiale (solo come esempio, si veda questo articolo).
Provvedere al proprio sostentamento in maniera autonoma e non industriale significa poter coltivare spazi anche di piccole dimensioni come balconi, giardini, tetti condominiali o appezzamenti comunali di gestione collettiva. Leggi di più
